靜置的時光

在美國留學待了兩年，
每次回台灣都覺得經過的時間像是被凍結一樣
台北的街頭總是這麼的熟悉又有些微的改變
時間的靜置，每每讓我忘記在外待過的兩個年頭
以為一切仍像是當初離開的那樣


之後，回台灣實習和工作共兩年
每天定期和侯先生透過skype通話
維持幾乎和在美國一樣的通話頻率或時長
聽他講著那些熟悉又陌生的名字和種種人事物
常常有種時空錯置的感覺


現在又意外的回到美國
一切看似熟悉的生活舉止，
經常不小心洩漏出這早已不是我生活一部分的事實
譬如說，剛抵達去吃飯要結帳的時候
我幾乎遺忘付錢要等人來拿卡和check，刮刮樂刷完人就想走
想要外帶食物突然腦中一片空白發愣三秒
還有看到Applebee's 菜單的時候，竟在琳瑯滿目的食物中迷失


侯先生不敢置信的覺得原來我真的已離開了這樣的生活圈
我自己也都嚇一跳就是
這種感覺真奇妙
在一個又一個城市中呼吸和生存
交替轉換中
我的人和感受好像有時後沒有辦法及時地做同步動作
心緒經常還凍結在前一個時空之中久久無法抽離


最後補個好消息:
在整個40度C左右的高溫壟罩下，
今天有稍微降下來囉!
只可惜週末好像又會升高


本周末計畫:我們要出去玩!!把家安置好後，決定要找個地方出去走走

2010.09.13-17 Cooking week 1

煮飯周的序幕已在本周正式開啟

來看看我煮了什麼

9/13本日菜單:泡菜豬肉片+茶碗蒸

材料就是現成的泡菜加上周末買的豬肉火鍋肉片

先醃一醃再通通給他下去炒一炒就ok啦

完成啦~~

這個有點鹹鹹辣辣的，超下飯低!!

至於茶碗蒸，由於食物庫存糧不足，

就把侯先生冷凍庫裡的魚丸給扔進去一起蒸啦!!

這次我還特別有注意防止表面產生過多毛細孔的情況，很講究滴!!

看起來還行吧!!

9/14本日菜單:洋蔥豬肉片+炒青菜+香菇雞湯

看得出來這是昨天炒泡菜的變形體嗎?哈哈

因為手頭上肉的種類不多，只好...將就一下囉!!

材料同樣是用豬肉火鍋肉片(因為我只有這個....)

加上上次煮蔬菜湯剩下的半顆洋蔥先醃醃再炒炒

青菜也是一樣，秉著水煮菜少油煙精神

鏘鏘鏘~~完成品:

連續兩天肉片料理，來檢討一下好了，

因為手邊沒有料理粉，所以炒起來覺得肉片有些稍硬，

好在炒出的味道重，仍是非常下飯

不過我已經把地瓜粉放在周末的採買清單了

希望之後能解決這個問題

另外就是香菇雞湯了，這個不是我在說...

真的很好喝

材料:我加了泡軟的香菇、洗乾淨的雞腿

還有還有就是隨意加了幾條幼條瓜和一些汁進去

喝完整個滿足!!重點是簡單又好喝:D

其中，幼條瓜是關鍵唷!!加進去後湯頭變得超醇厚的!

侯先生可是讚不絕口滴!!

9/15本日菜單:豆鼓排骨+蕃茄炒蛋+香菇雞湯(續)

由於侯先生飯量蠻大的，我大概每兩天就要重煮一次飯

趁著煮飯的同時，可以來蒸簡單的豆鼓排骨，一箭雙鵰!!哈

材料:繼續用之前煮湯滷肉的排骨(this the only one I had...haha)

川燙後拌上豆鼓醬醃一下靜置，然後就可以和飯一起蒸煮囉!!

而我的蕃茄，老實說不太夠...只剩下一顆

於是就把冰箱裡面所有跟蕃茄相關的產物:

番茄醬和義大利麵蕃茄醬通通一起加進去拌炒

蕃茄炒蛋真是好物，簡單又下飯:D

最後把菜通通端上桌，感覺真有成就感

侯先生的晚餐

檢討:沒想到侯先生有副懶牙齒，覺得只蒸了15分鐘的排骨不夠軟爛

於是9/16又繼續蒸了25分鐘，保證夠軟爛，搭配剩下的青菜炒一炒

就順利過關囉!!

還有，難得連續煮了這麼多餐感覺真不習慣，

還好侯先生偶而狀況ok的時候會幫忙洗碗

有圖為證喔!!

工作辛苦囉!!

結果...到了9/17我們家的冰箱已經空空如也囉!!

所以就可以eat out!

讚啦!!

久違的Applebee's, I am coming

我們的家 part 5. Final

拖了一個禮拜，不!

是在得到充分休息與瞪著空盪盪的客廳一個禮拜後，

我們(?)終於再度開工了!!

這次的目標，當然就是要把客廳給安置好

首要解決的就是拼裝大沙發!

第一步驟，拆拆拆

接著，開始做研究

然後，就可以開工囉!!

Yes，沙發的雛形出來了，下一步就要幫他穿衣服囉!!

穿一半了

侯先生繼續努力ing!!Go!Go!Go!

Beautiful!!We made it!!

再接再厲，繼續把coffee table給組裝起來，

相較之下應該算是小case囉!!

See...it's a piece of cake!!

太幸福了!!趕快來合照一下~~

我們終於有沙發囉!!

當下，打算乘勝追擊趕快替我們的電視櫃買個相稱的電視吧!!

立刻衝到best buy去尋覓一台漂亮的電視搬回家

能在客廳邊看電視邊啃pizza，真是太幸福囉!!

我好喜歡我們的新家

我們的家 part 4. D.I.Y. time

費了一番大工夫把東西都搬回家後

正式邁入費時費力的組裝時光囉!!

還好，我家有個領有博士學位的組裝worker~hee hee

瞧~多有研究精神壓!!

就這樣，東西一件一件的慢慢成形了!!

第一樣成品完成囉!!有朝氣的床床兩側side table和小桌燈done!

用來放房間小電視的三層櫃done!

結果拖了一個禮拜才把小電視給放上去...

侯先生現在在忙什麼呢??

鏘鏘鏘~~吃飯的餐桌和餐桌椅終於完成啦!!

到這邊已經好晚了，肚子餓的咕嚕叫個不停，

先來烤點台灣帶來的綠豆碰充飢一下

看看，就連前幾天的剩菜剩飯一放在"架槓欸"餐桌上，

看起來更是美味可口囉!!(自己說的...哈哈)

結果，當天就做到這裡...留下一個大沙發和客廳coffee table

打算擇日再戰!!


再看一眼新完成的餐桌和椅子們

以及侯先生書桌正確的擺放位置...對著門(噗)

萬歲!!我們家的雛形出來囉!!