2011.08.27 Sequoia 初體驗

禮拜六幫小銀換機油的時候，照例又在保養的車場亂晃

侯先生一邊比手畫腳的跟我說誰開哪一型的車...或誰買的是哪一台車...等等等

其時我對車一點都不懂，每次都給他左耳進右耳出

就連他這台TC都是坐了兩年後才勉為其難記得是屬於Toyota的品牌

逛著逛著...就被賣車的sales給盯上

一來因為侯先生對車真有興趣，二來反正閒著也是閒著

就讓賣車先生和我們介紹起手邊的車款

記得去年在我家停車格兩側的鄰居車，一台是Pickup truck，另一台則是SUV

兩台大傢伙把車格擠的滿滿滿

當時只覺得美國人是在白癡啥幹嘛沒事開個耗油大胖車，害我很難停車

不過礙於小銀是兩門的小車...要是以後家裡有新成員加入

出入的確會造成麻煩，所以我們也順理成章的和賣車先生說將來會考慮換大車

題外話，因為這周氣溫瘋狂的飆高....下午都高達破記錄的46度C

我們頂著高溫，在外頭看了幾台SUV，害我熱到快燃燒了

加上大車都長得有些挫挫的，讓人挺提不起勁的

回到室內討論一下，想說要馬就玩真的....要是以後真的有新成員加入

那些說了N年要來看我們的親友們肯定會真的來，到時候一般的五人座恐怕也不夠坐

於是，Sales就把僅剩的唯一選擇給亮出來了~Toyota-Sequoia

這是一台八人座大車，除了座位寬敞外，要露營啊睡人呀做各種活動感覺都很適合

這些都是網路上找到的照片，我們當天開的是鐵灰色的Sequoia

從來沒開過這麼高大的車，老實說...坐在前座向外看

感覺自己像皇帝出巡一樣神氣

特別是原以為大車會有很多視線上的死角

但是我們錯了...上車後發現視野超寬敞的，前後左右都看的非常清楚

賣車先生讓我們開著大車出外遊街，沿路邊跟我們介紹車內的功能和配備
感覺是專為胖老美設計的車款，連飲料架都大到可以放下超級杯的size

據侯先生說法，方向盤甚至比小銀的還輕還好操縱

不過他的耗油量可也是小銀的兩倍以上

好笑的是~~

之後就開始說服，想跟我們買小銀，然後算我們分期一個月750付六年當天帶Sequoia回家

我們只有兩個人，又不是頭殼壞掉去...明明就是來換機油的，會跟他買才怪

不過這次的初體驗，的確讓我們對巨無霸車的印象改觀了

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附錄

小廚師上菜: 干絲榨菜炒肉絲 

食譜是從敏茹的blog裡面偷來的    

上次去敏茹家玩吃到榨菜肉絲麵，覺得好可口喔!!

當時以為是絞肉，看了食譜才知道原來是工切很細的肉絲

話說，拍完照後老是覺得和敏茹做的長不太像，連上blog比較才發現

果然....刀工細緻度真是差很大

不過，還是道下飯的好料理...問題是該怎麼切肉才能切到這麼細呢

不知道是我刀太鈍還是技巧太爛

照片份量*2的肉絲就花了我40分鐘，原以為凍過的肉比較好切

也因為速度太慢都融化變回軟趴趴的肉，好累人

不知道有沒有賣專門切肉絲的機器

2011.08.15-18 小廚師之依樣畫葫蘆大作

           
              已經好久沒出新菜的本小廚~

              每週一的固定菜色都是煮白飯+蒸魚+烤香腸和炒青菜...非常沒勁

    繼上週末去詠雯學姊家吃飯學了幾招
+不小心被日本大廚的漂亮食譜給吸引，以及辛芭樂香腸剩下倒數三條的危機籠罩

本週才開始馬上就興沖沖的現學現賣

新菜色 之一:   烤蔬菜  

哈哈~其實常看外國的料理節目也有發現，他們很喜歡把東西通通丟進烤箱

只需要等烤箱"噹"的一聲，就可以開動囉!!

不過自己卻曾因為技術不純熟弄個半生不熟被人嫌棄的下場而放棄

內容物:蘆筍、花椰菜、紅椒、洋蔥、蘑菇、杏鮑菇，有沒有很豐盛呀!!

這次在學姊的配步調教下，一烤就愛上，欲罷不能的烤了又烤，連烤三天

除了製作過程簡單外~想吃什麼就丟什麼

重點是，可以一口氣吃到五六種不同種類和顏色的蔬菜耶，很營養吧!!

新菜色 之二:  鮭魚炊飯  

這可是我認真研究MASA大廚的食譜blog後，千挑萬選出最簡易的一道

MASA不愧是日本廚師，做出來的料理都像我在fujiya買到的便當一樣可愛又漂亮

可是...很多看起來步驟太多好麻煩~我應該會直接拿成品圖來配飯吧!!

總算，在我東翻翻西找找下發現這步驟簡單的鮭魚親子炊飯

原本聽到我晚上要來挑戰沒煮過的新菜色而感到緊張的侯先生，這次可是高分通過

因為飯中有魚，魚中有飯，所以端上桌還可以現抵一道菜唷~

而食譜裡原來有存在的魚卵，因為侯先生不愛，我也沒有，就讓我給直接省略!!

新菜色之三:  雞湯麵線  

我覺得新手廚師最大的問題就是不知變通...

在家時，把拔常常會在早餐煮麵線拌馬麻特製的香噴噴爆薑片苦茶油

讓我好多次想吃麵線時都因不知道要拌啥而作罷

要不是這次在學姊家吃到，我完全忘記可以煮湯麵線耶!!!叫我蠢妹

記得我冬天時有煮過幾次雞湯

對啦~就是被某挑嘴先生嫌煮出來的食物品質不穩定，加上天氣熱...所以被我廢棄良久

事隔多月，終於可以再把躺在櫥櫃多月的悶燒鍋叫醒，換你出馬啦~

儘管我已經謹慎小心的照著阿基師的步驟煮
但仍然敵不上侯先生心中的第一次驚喜~果然，記憶是最美好的!!

當天晚餐是雞湯麵線配上烤蔬菜，完全依樣畫葫蘆的把學姊的請客菜複製上桌

果然，人與人間的交流和靈感刺激真的是很重要!!

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後記

禮拜天，去朋友家看球幫阿民加油時
發現...幾個月沒連絡的朋友也買房子了耶!!

最近身邊認識的朋友們，不管已婚未婚都開始紛紛投入付房貸的另一階段和責任

也對啦~那些錢不投資自己的dream house還不是要給政府偷走

想到時，不免有些心慌...當周遭的朋友們開始努力紮根時

我們倆還像浮萍一樣過著浪跡天涯的生活

因為對我來說很新鮮，所以到處參觀了朋友們的房子

發現，美國人的空間格局很有趣咧~大概是房子太大了，常硬要留個兩套客廳與餐廳

靠大門的那塊空間是留給客人用的客廳和餐廳

而和廚房連在一起的是家人專用的客廳和餐廳

如果有兩層樓的，樓上也會再多一塊起居室...所以也必須多買好幾套沙發和餐桌組

啊~是有這麼多人在用喔!!

害我忍不住會想，要是只想維持一套客餐廳，那外面那塊廣大的空間到底能怎麼用呢?

嗯~朋友家目前是留給三隻貓兒捉迷藏~很幸福的貓兒齁

另外，真喜歡美式廚房的工作吧檯
尤其想到煮蒜頭雞時每每光是剝蒜頭，都馬害我得罰站很久很久
就是這點讓我非常欽羨有高腳椅可坐的工作吧檯

2011.08.06 新朋友開轟趴

記得以前上黃長玲課的時候聽到一個「六度分隔理論」(Six Degrees of Separation)

基本上就是說，你和世界上任何一個陌生人所間隔的人不會超過六個

當時只覺得有趣，沒想到最近這個月所相遇的朋友們都恰恰可印證這個理論呢~

禮拜六受邀到新朋友明道和敏茹家吃了超嫩大牛排

明道、敏茹和1Y10M的小美女Lisa

原本單純因侯先生Purdue來訪安頓妹妹的朋友無意間牽起的緣份

在閒聊中才發現~欸?明道和表哥也是有認識關係的~真巧!!

另外，因為表哥介紹而認識存晏和詠雯一家人也是座上嘉賓喔!
雖然是表哥介紹，不過後來發現詠雯根本是我大學同系同組的學姊嘛~

存晏、詠雯和7M的小可愛波比

而他們兩家人認識的過程更是奇妙，竟然是透過blog搜尋而找到彼此

原來blog有這種功能，看來我真該考慮看看接下來是不是要多寫一點有用的資訊

而非整篇的照片流水帳和廢話連篇的murmur

很久沒抱過這麼小的北鼻~真是惶恐...只是小波比會認人了

一轉頭看到我這陌生阿姨，就開始癟嘴...冏

因為不想背負惹小波比哭的罪名所以之後也慫恿侯先生抱一下

結果，小傢伙一轉頭看到他，非但沒哭還面露出害羞的微笑怎麼差這麼多~

回家路上，侯先生還不停跟我炫耀小波比喜歡他耶!!

由於小波比體力不支補眠去了，接下來就是小童星的獨秀時間

看馬麻訓練得多好~小Lisa不管吃西瓜還是玩耍都不忘看鏡頭

而且還知道要去檢查照的好不好，超專業的啦!!

沒讓敏茹當星媽真是太浪費人才了

雖然會繼續待在AZ的日子不長了，不過好開心能認識新朋友

而且兩位媽媽身材完全像少女般，實在是太驕傲了

存晏還趁機幫我們用了波比專用的專業像機拍張合照

不過，侯先生笑得好苦喔~照片果然能微妙的反映出心境

記得一進門的時候就聽到小Lisa在門口迎接我們叫"阿姨~"

一顰一笑讓大家心都融化了...連侯先生也忍不住想要來預約一個妹妹

只是...

一想到當了媽媽就得從寶座上退位，這點就讓我非常掙扎

畢竟不管長到幾歲，每個女人心中都還是有個公主夢啊!!!!

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後記

閒聊間剛好講到前一陣子從LA補貨帶回的豬肉乾

侯先生提醒我家裡還有一包新的...所以幾天後我就趕快拿去敏茹家分享

沒想到，不但又讓敏茹留我在家一起吃了午餐，還送我她前一晚自製的土司

煞時間，感覺自己好像專門騙吃騙喝的金光黨

不過敏茹的巧手做出的土司好可口喔充滿濃濃的牛奶香味

當晚就忍不住一片接一片嗑...這包土司應該是看不見明天的月亮吧!!

P.s. 侯先生聽到詠雯和敏茹的巧手事蹟

忍不住興奮的問我什麼時候要開始去拜師學藝呀!!

呵呵呵~真是個好問題...