2010年12月24日 星期五

2010.12.21 創意料理之海鮮煎餅餐

雖然四處瀰漫著濃郁的假期味,但為了明年初的蜜月旅行
從LA回來後,侯先生仍是每天鞭策自己努力工作
本小廚也是不懈怠的乖乖看家和努力生產新料理

你們看,一切都有圖為證喔!!

上周因為煮了香濃咖哩,讓本小廚可以偷閒好幾餐不用拿鍋子
就在咖哩剩下最後一碗公的時候
又到了我苦惱要搭配什麼配菜的時候了

就在這個時候~叮!! 想起媽媽製作過的美味海鮮煎餅
咖哩飯配上海鮮煎餅有沒有像在吃泰國菜呀~~
還沒煮成功我已經忍不住開始幻想起來了~哈

製作過程除了太高估自己,以為有機會可以像大廚師一樣煎出漂亮的圓餅,
導致我最後失敗弄出個相貌平凡的殘破煎餅
其他的...反正用料豐富所以吃起來味道還不賴耶!!
感覺是道可以處理剩菜剩飯的好招

另外,因為昨天晚上(22號)是冬至,
當然也要應應景來煮煮湯圓呀~~噹噹!!

抱怨一下,這裡竟然沒有賣桂冠的湯圓啦,
害我只好買味全的充數,結果發現....

"這不是芝麻湯圓~~這不式芝麻湯圓~~"

芝麻怎麼這麼少...以前吃桂冠的時候每顆湯圓內的芝麻都可以填滿一整個湯匙耶
這個味全他偷工減料啦!!

齁~~~算了,不跟他計較了,最後
祝大家
Merry X'mas



沒有留言:

張貼留言